La
menta piperita está compuesta, entre otros, por
ácido ascórbico –también conocido como
vitamina C–, acético y benzoico. Además de dichos ácidos, en su composición también destacan
vitaminas del grupo B (
B1,
B2 y
B3) –fundamentales para el proceso metabólico– y
minerales como el calcio, fósforo, hierro o el magnesio.
Asimismo, en sus hojas, encontramos una cantidad moderada de
fibra, necesaria para llevar una dieta saludable y
betacaroteno –componente
antioxidante y fundamental para la producción de
vitamina A. El consumo de menta también puede ayudarte a luchar contra el envejecimiento, pues contiene
flavonoides, unos antioxidantes que reducen la acción de los radicales libres.
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